منتدى محمد السحلي

السلام عليكم
هذه الرسالة تدل على انك غير مسجل بالمنتدى
اذا لم تكن مسجل فنرحب بك عضواً بين اسرة منتدانا
أما اذا كنت عضو فقم بتسجيل الدخول للتمكن من الاستمتاع بخدمات منتدانا

مدير المنتدى : محمد السحلي

كل ماتريده وتحتاجه واكثر هنا بث مباشر

تلبيتاً لتصويتكم على توع المنتدى المفضل تم افتتاح منتدى تعليمي خاص لطلاب سوريا للزيارة من هنا
يمكنم الان طلب اي برنامج عن طريق وضع موضوع فيه اسم البرنامج او مواضيع عنه في قسم طلبات البرامج وسيتم الاجابه عنه خلال 24 ساعة بالكثير

    طريقة عمل تارت التمر بالصور

    شاطر

    مهند
    نائب المدير
    نائب المدير

    عدد المساهمات : 302
    السٌّمعَة : 9
    تاريخ التسجيل : 23/10/2010

    طريقة عمل تارت التمر بالصور

    مُساهمة من طرف مهند في الثلاثاء يناير 25, 2011 10:37 pm




    ________________________________________________________________________________________________


    # الكمية تكفي: 36 شخصا
    # وقت التحضير: 30 دقيقة
    # وقت الطهي: 20 دقيقة
    # المقادير: 8 ملاعق زبدة طرية غير مذوبة و غير مملحة " بدرجة حرارة الغرفة " أي مايعادل 113 جرام.
    1/4 م ص ملح.
    - ذرة فانيليا بودرة.
    - 2 ملعقة طعام سكر بودر .
    - 2 كوب دقيق أبيض.
    - ربع كوب زيت زيتون أو أقل ....
    - بيضتان.
    - طوفي ( 2 كوب سكر + علبة قشطة + علبة كريم كراميل )
    - تمر مفروم
    - أي نوع من المكسرات أو جوز الهند أو بودرة الشوكلاتة للتزيين

    # التحضير: 1- يخلط الدقيق + الملح + الفانيليا ثم تضاف الزبدة وتدعك جيداً إلى أن تختفي التكتلات ويمكنك استخدام العجانة على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبا .
    2- ثم يضاف إليها البيض ثم زيت الزيتون إلى أن تتشكل عجينه متماسكة .
    3- توضع في كيس نايلون وتغلق وتترك في الثلاجة لمدة ساعة .
    4- تخرج وتقطع كور صغيره ثم توضع في قوالب التارت الصغيرة .
    5- ويخرم قاعدتها بالشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 12, 2018 6:36 am